成功案例：
食品品牌的新品上市行銷活動
優雅食如何達成品效兼顧的O2O整合行銷
優雅食落實台灣在地化的策略
最早台灣分公司都是直接進口日本優雅食的產品販售，自2017年優雅食在台灣設立工廠有自己的團隊後，就能製作更多台灣限定的產品。台灣團隊現在一年可以推出20多種新口味及新產品。
優雅食希望漸進式地跟台灣有更緊密的連結，策略上分了3個階段進行：
本案例的「饗米」系列產品，為優雅食第一款採用本土冠軍米的米點心，使用台灣在地的美濃高雄147米 ，以此米粉取代麵粉，製做出有脆感的餅體。
「饗米」新品上市的O2O推廣計畫
優雅食針對每次新產品上市，都會規劃廣宣及通路促購的活動配套，一方面衝高新產品的網路上能見度及討論度，同時跟合作通路推出優惠價及抽獎活動，刺激消費者的嘗鮮好奇心。
活動亮點: 品效兼顧的整合行銷
網路影片廣告 X 通路合作 X 包裝上活動露出 X 電子發票資料收集
1.開發全新客群，強調是「大人的點心」
星太郎點心麵的品牌調性比較年輕，訴求喜歡吃零食的小孩或學生，但這次饗米系列使用米粉取代麵粉，口感上比較硬、比較脆，再加上米的概念，優雅食認為年紀大一點的人才會get到這個感覺，所以決定挑戰原本不是點心麵的成年人TA。
在口味上，當時開發試做將近10種口味，發現松露跟芥末在這個餅體上呈現的風味最好。而這兩個口味也符合這次的TA設定，所以從原料、餅體、口味跟包裝設計都與星太郎點心麵切開，發展出新的饗米品牌，做出大人的點心。
2.製作「大人氛圍」影片素材，Youtube 廣告精準投放
優雅食從經營社群媒體5年的經驗中，注意到影片素材的觸及人數跟曝光次數都比較好，所以決定製作一隻能呈現大人氛圍、有故事性的影片，希望能用較完整的形象影片去推廣新產品。
而這次請媒體代理商威旭數位負責活動廣宣及影片拍攝。廣宣規畫非常豐富，包含線上影片廣告 (Yahoo、Google、LINE、Facebook)、線下社區電梯廣告、以及廣編稿和 KOL 口碑行銷等軟性廣告。
3.發票活動限定全家便利商店通路，一同推廣在地食材
優雅食長期配合的通路全家便利商店，早在2018年就攜手農委會推廣在地農業，讓農產品可以在全家超市型店鋪開賣，與這次饗米的產品理念不謀而合。同時，全家挾帶全台將近1500萬個會員人數，居同業之冠，所以選擇全家作為這次的新品推廣活動舞台。
4.產品包裝帶有活動訊息露出
優雅食本次很關鍵的一個設計, 就是提早規劃在包裝上印製發票抽獎的活動訊息及 QR code，讓產品自己成為移動的廣告。活動資訊不會被限縮在店內，讓消費者將商品買回家後，可直接透過活動 QR code參加發票登錄。
5.利用電子發票做登錄，節省人工審核時間、同時收集消費者購買資料
優雅食早期舉辦集點抽獎活動，消費者可收集包裝截角回郵參加，但整理資料需要花很大的功夫，後來便改用發票登錄的方式獎勵消費。本活動進一步採用發燒互動的發票登錄模組，能透過財政部讀取電子發票的發票明細，不但省去很多人工審核的時間，還能進一步收集分析購買者資料。
6.月月抽強化銷售力道，刺激回購
全家檔期通常是4~6周，在這期間產品會陳列在專案架，檔期結束後會回歸原貨架。優雅食希望銷售力道不只在專案架上，回到原貨架時，消費者還是可以進門市到原貨架購買產品，因此跟全家商討後，決定拉長活動期間，且採用月月抽的方式，讓消費者每個月都有抽獎機會，刺激回購。
發票明細分析
發燒互動的發票登錄模組串接財政部系統，可讀取到賣方資料、品項、單價、數量等，透過這些內容我們整理出以下幾個有趣的觀察：
1.活動期間饗米的銷售數量走勢呼應第一個月的較高的廣告投放，及後兩個月通路推廣的續航力。
2.單筆發票中消費者大多買1~2包，最多有人一次買6包。
3.大多數消費者來自人口多的雙北地區，但嘉義及澎湖的購買量跟人口占比相對是高的。
4.松露口味的銷量是芥末口味的1.6倍，但台東、南投、金門跟馬祖的人更喜歡芥末口味。
5.比對發票明細裡還買了哪些商品，發現最多人買茶類飲品及茶葉蛋搭配饗米。 
延伸應用與機會點
這次收集到的發票資料可運用在以下幾個區域：
- 未來除了數位廣告、通路露出之外，可透過EDM或簡訊針對忠誠顧客發送活動訊息。
- 利用這次的參加者名單產生「類似廣告受眾」 ，有新口味或推出類似產品的檔期時，可以使用這包名單下更精準的廣告。
優雅食未來在推廣新產品時，還可加入以下幾個環節設計，將整體活動效應發揮到最大：
- 搭配使用活動表單收集年齡、性別及對產品的想法意見等資料，進一步了解消費者輪廓，作為研發新產品口味及尋找更多合作夥伴的依據。
- 在新品廣宣暖身階段，在社群上舉辦更多如心測、投票、問答等互動，廣泛吸引有興趣的潛在顧客參加並留下資料，累積流量池 。
- 邀請登錄發票的消費者參與產品體驗分享活動，如上傳產品合照，進一步運用消費者的社群擴散力，延長廣宣的效應。
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