食品品牌 新品上市行銷案例
「饗米」新品上市的 O2O 推廣計畫
看食品廠商優雅食透過縝密的廣宣計畫,搭配連鎖超商通路推廣,及發票抽獎活動,成功推出全新產品饗米。

成效預覽
本次活動整合了新品曝光的廣宣週期,及刺激通路購買的獎勵抽獎檔期,達到了品效兼顧的效果。我們看過許多品牌主只執行廣宣或只執行通路購買獎勵,成效遠遠不如饗米這次周密的活動企劃。
200%+
廣告總點擊數達成率,實際 CPC 比原本預估降低 40%
近 70 萬
次 Facebook 及 Youtube 形象影片總瀏覽數
4,000+
筆發票登錄,透過電子發票明細收集到近 14,000 筆實名消費者購買明細資料
品牌背景
日商優雅食股份有限公司於1948年成立。1959年Baby Ramen誕生,1973年正式開始生產Baby Star Ramen 星太郎點心麵,並於1986年起向台灣出口販售,至今已有三十多年。
最早台灣分公司都是直接進口日本優雅食的產品販售,自2017年優雅食在台灣設立工廠有自己的團隊後,就能製作更多台灣限定的產品。台灣團隊現在一年可以推出20多種新口味及新產品。優雅食希望漸進式地跟台灣有更緊密的連結,策略上分了3個階段進行:
以前是日本賣什麼,台灣就賣什麼,現在則是使用原本的餅體加上台灣特有的風味,做出很在地口味的零食,過去曾做過台灣小吃系列,例如大腸麵線、薑母鴨、麻油雞口味的點心麵。
過往台灣品牌直接跟日本總社談聯名是相當困難的,因為日方不了解台灣品牌,所以台灣有了分公司後,就能靈活跟台灣品牌談聯名合作。曾合作的對象包括臺虎啤酒、胡同燒肉等品牌。
以往原物料大多是日本進口,尤其調味料都是日本的配方,而台灣有很多優質農產品,或是特有的原料,所以希望藉由在地原料能跟台灣有更多連結。
本案例的「饗米」系列產品,為優雅食第一款採用本土冠軍米的米點心,使用台灣在地的美濃高雄147米,以此米粉取代麵粉,製做出有脆感的餅體。
戰略解方
星太郎點心麵的品牌調性比較年輕,訴求喜歡吃零食的小孩或學生,但這次饗米系列使用米粉取代麵粉,口感上比較硬、比較脆,再加上米的概念,優雅食認為年紀大一點的人才會get到這個感覺,所以決定挑戰原本不是點心麵的成年人TA。
在口味上,當時開發試做將近10種口味,發現松露跟芥末在這個餅體上呈現的風味最好。而這兩個口味也符合這次的TA設定,所以從原料、餅體、口味跟包裝設計都與星太郎點心麵切開,發展出新的饗米品牌,做出大人的點心。
優雅食從經營社群媒體5年的經驗中,注意到影片素材的觸及人數跟曝光次數都比較好,所以決定製作一隻能呈現大人氛圍、有故事性的影片,希望能用較完整的形象影片去推廣新產品。
而這次請媒體代理商威旭數位負責活動廣宣及影片拍攝。廣宣規畫非常豐富,包含線上影片廣告 (Yahoo、Google、LINE、Facebook)、線下社區電梯廣告、以及廣編稿和 KOL 口碑行銷等軟性廣告。
優雅食長期配合的通路全家便利商店,早在2018年就攜手農委會推廣在地農業,讓農產品可以在全家超市型店鋪開賣,與這次饗米的產品理念不謀而合。同時,全家挾帶全台將近1500萬個會員人數,居同業之冠,所以選擇全家作為這次的新品推廣活動舞台。
優雅食本次很關鍵的一個設計, 就是提早規劃在包裝上印製發票抽獎的活動訊息及 QR code,讓產品自己成為移動的廣告。活動資訊不會被限縮在店內,讓消費者將商品買回家後,可直接透過活動 QR code參加發票登錄。
活動網址:https://feversocial.com/oyatsu
優雅食早期舉辦集點抽獎活動,消費者可收集包裝截角回郵參加,但整理資料需要花很大的功夫,後來便改用發票登錄的方式獎勵消費。本活動進一步採用發燒互動的發票登錄模組,能透過財政部讀取電子發票的發票明細,不但省去很多人工審核的時間,還能進一步收集分析購買者資料。
全家檔期通常是4~6周,在這期間產品會陳列在專案架,檔期結束後會回歸原貨架。優雅食希望銷售力道不只在專案架上,回到原貨架時,消費者還是可以進門市到原貨架購買產品,因此跟全家商討後,決定拉長活動期間,且採用月月抽的方式,讓消費者每個月都有抽獎機會,刺激回購。
發燒 Insight
發燒互動的發票登錄模組串接財政部系統,可讀取到賣方資料、品項、單價、數量等,透過這些內容我們整理出以下幾個有趣的觀察:
延伸應用與機會點
優雅食未來在推廣新產品時,還可加入以下幾個環節設計,將整體活動效應發揮到最大:
